Черёмуха красная "Вергинская"
Черемуха виргинская – культура, которая прекрасно смотрится как одиночное растение, так и в групповой посадке. Используется для озеленения и оформления аллей, скверов, парковых зон. Черемуха виргинская (красная, краснолистая, лат. Prunus virginiana) – декоративный многоствольный куст или дерево, высотой до 5 – 7 м с широкой, раскидистой кроной. Классифицируется как садовое декоративное растение рода Слив. Листья плотные, глянцевые, зазубренные по краям. Внешняя сторона насыщенного зеленого цвета, внутренняя – немного светлее. К осени листва становится бордовой. Чистые белые цветы по 15 – 30 штук собраны в кисточки-соцветия длиной до 15 см. Период цветения начинается в мае–июне и продолжается в среднем до 2 недель. Цветки виргинской черемухи не имеют запаха. Плоды крупные, достигают 1 см в диаметре, обладают слегка вяжущим, кисловатым вкусом. Цвет варьируется от темно-красного до бордово-черного. Урожайность 6-8 кг со взрослого дерева. Плодоносит на 3-5 год. Плоды замораживают, высушивают, перемалывают, консервируют, употребляют в свежем виде. Черемуха хороша для приготовления морсов, компотов, киселей, отваров и настоек, в качестве начинки для выпечки. Черемуха благополучно переносит заморозки до –35 0С. Легко переносит обрезку, позволяет формировать любой вид кроны.